Kiwi

E' un genere di piante arboree che possono raggiungere un'altezza di 10 metri a portamento lianoso. E' una specie dioica, ovvero con piante che portano fiori maschili e piante con fiori femminili distinte; i fiori sono costituiti da 5-6 petali color bianco crema.

I frutti, noti come kiwi, si sviluppano solo sulle piante femminili, sono di forma grossolanamente ovale, di colore marrone, ricoperti di peluria e contengono una polpa di colore dal giallo al rosso al verde a seconda delle specie, puntinata di semi neri o viola e particolarmente ricca di vitamina C.

i frutti sono maturi per fine ottobre e parte di novembre

Il kiwi nasce in Estremo Oriente e per secoli questo frutto è stato coltivato in Cina. All’inizio dell’Ottocento un collezionista della Royal Horticultural Society, lo porta in Inghilterra come pianta ornamentale. Fu solo al principio del XX secolo, più precisamente nel 1904, che sbarcò sulle coste della Nuova Zelanda, quando la neozelandese Isabel Fraser portò con sé alcuni semi di questa pianta di ritorno da uno dei suoi viaggi. Attraverso vari passaggi i semi arrivano nelle mani del vivaista Hayward Wright che coltiva la pianta per usarne il frutto per alimentazione. In Italia la coltivazione è diffusa in Veneto, Romagna, Friuli, Trentino, Piemonte, Lazio, Marche, e recentemente si è registrato un elevato aumento della produzione anche in Calabria.