Pero Angelica

Pyrus communis L.

Caratteristiche

Albero di vigore elevato, può raggiungere i 17 metri e con buona produttività. Il fiore possiede 5 petali di colore bianco. Il frutto ha sapore delicato, polpa con piccole granulazioni intorno al centro ma molto succosa.

Periodo di fruttificazione

Frutto rotondeggiante di colore verde-giallo con estesa macchia rossa nella parte esposta al sole, comincia a maturare sul finir di settembre, e viene raccolto durante tutto il mese di ottobre.

Storia

Non si conosce con esattezza l’origine della pera angelica di Serrungarina, tuttavia nel “Pomona italiana”, scritto da Gallesio all’inizio del 1.800, troviamo la sua descrizione. Fino agli anni ’60 era un frutto molto diffuso in Italia, soprattutto nel veronese e in Romagna. Gli agricoltori di Serrungarina, comune di Pesaro Urbino, e di alcuni comuni della regione Marche conservano esemplari di oltre 70 anni.

Fecha de última actualización: 27/11/24 12:24