Fico Brogiotto

Albero molto imponente, a vegetazione espansa con fogliame ricco e con rami che scendono sino al suolo, dando alla pianta forma globosa. Varietà molto produttiva, il frutto è viola scuro, tondeggiante e zuccherino; la buccia è sottile con la polpa molto profumata.

I fichi maturano continuamente da settembre a tutto ottobre. la pioggia battente di settembre e l’umido di ottobre danneggiano i fichi li spaccano e li fanno marcire; per questo motivo si perde parte della loro produzione.

Questa varietà era conosciuta ed apprezzata già nella Roma antica e Plinio affermava che da molti era considerato il migliore di tutti i fichi come lo è ancor oggi.